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发布时间:2022-07-20 02:07:03
厨房设备安装方法:
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3.根据厨房的面积大小来摆放相应厨具的位置
4.安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下,进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性,大多需要人员来进行。
厨房设备的***与维修应该注意以下内容:
1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. 好不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 及时清洁,避免堆积顽垢。
“商用厨房设备行业的网络销售目前仍然处于一个摸索的阶段,网络销售真正做得好的并不多,也有正在筹划建立网上商城的,但实施起来的难度还是非常大”,某商用厨电业内人士说。尽管各都开设着自己的网店,但在现阶段看来,其目的多数是起“铺路”或辅助作用。更多品牌开设网店的意义则在于“品牌保护”,因为电子商务的发展,各种杂牌经销商无法在网络上统一管理,许多商用厨电企业在网上开设的店主要目的之一就是“”,以维护品牌的质量口碑。
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800°C高温、 耐腐蚀、韧性好、易加工,是我国认可的食品级不锈钢。201比304型号便宜,要把握好价格尺度购买。
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